Кафе «Блин Хаус» в Архангельске закрыто из-за отравлений

Проверка Роспотребнадзора установила, что групповая заболеваемость сальмонеллезом 9 посетителей «Блин Хаус» на ул. Тимме 4/3 стала результатом нарушений санитарно-эпидемиологических требований работниками кафе. Были нарушены требования к технологии приготовления блюд «блины по-боярски» и «блины по-деревенски», которые и заказали отравившиеся. Они были инфицированы Salmonella enteritidis, сообщает «АиФ-Архангельск».

Решением суда кафе «Блин Хаус» в ТЦ «Полюс» закрыто на 15 суток. В отношении должностных лиц и работников кафе возбуждены дела об административном правонарушении.

Напомним, с 20 по 24 сентября 2013 года девять посетителей заведения  заболели сальмонеллезом, в том числе подросток 15 лет. У 7 пострадавших клинический диагноз подтвержден лабораторно. В настоящее время все выздоровели.